Alkekengi

En estas grageas la estrella es el Alkekengi , una planta de origen asiático (pero también de fácil cultivo en nuestro país) también llamada "farolillo chino". Sus bayas, la única parte comestible de la planta, tienen forma de cereza pequeña y tienen un sabor algo ácido Recuerda al tomate y a la frambuesa, así como a los cítricos.

Cubierto con chocolate blanco y con leche y cubierto con cacao amargo en polvo. El resultado es delicioso y combina la dulzura de nuestro chocolate con el sabor ácido de Alkekengi.

Medidas: 7x4,5x13,7h