Fino de Aroma: un viatge sensorial a la xocolata negra
El cim de l'artesania del cacau es troba dins d'aquests tresors de sabor, procedents de cinc crus distingits del món del cacau. Cada creació és un homenatge a l'excel·lència de la xocolata d'origen únic, que mostra terrers únics i una artesania meticulosa.
Equador cordial
Una joia d'origen únic elaborada a partir d'Arriba 3S, un Forastero aromàtic que s'obté aigües amunt del riu Guaya. Aquesta xocolata es fon sense esforç, revelant un ampli perfil de sabor que comença amb notes afruitats i conclou amb una delicada frescor floral, vigoritzant subtilment el paladar.
Perú Elegant
Aquest Fino de Aroma orgànic prové de les frondoses selves tropicals de la província de Satipo. Arrodonit i intens, el seu sabor revela suaument l'essència de les panses, oferint una experiència de tast elegant i harmoniosa.
Madagascar Vivace
De la regió d'Ambanja, al nord-oest de Madagascar, arriba aquesta obra mestra orgànica Criollo Trinitario. Amb notes de fruites tropicals i una destacada nota de llimona, aconsegueix un exquisit equilibri d'amargor i dolçor. El seu final persistent atrau una mossegada rere l'altra.
Hispaniola Estroso
La nova incorporació, Hispaniola bio Estroso, s'elabora amb cacau Trinitario, celebrat com la varietat més complexa. Originari de Hato Mayor i El Seibo a la República Dominicana, ofereix una simfonia d'aromes, que van des de florals a afruitats, amb una interacció sofisticada de ruibarbre i gingebre. L'amargor refinada del cacau es contraresta elegantment per una dolçor subtil, que culmina amb un viatge degustació polièdric.
A aquesta col·lecció d'elit s'unirà aviat un únic origen veneçolà molt esperat, ampliant l'experiència Fino de Aroma a nous àmbits de l'excel·lència de la xocolata.
Ens complau anunciar que la nostra barra de xocolata Fino de Aroma Madagascar ha rebut el prestigiós The WineHunter Award Platinum 2024! Durant el Merano WineFestival, el nostre producte va ser reconegut per un nivell extraordinari de qualitat, reflectint els més alts estàndards promoguts per The WineHunter